用药指导
冬天又来了，很多人都喜欢喝点小酒暖暖身，张先生平时喜欢做药酒，认为药酒保健又暖身，平时就喜欢自己自制些药酒，药酒口味好还养生，张先生每天都会喝点。
近期张先生到医院体检，医生告诉他要戒酒，张先生不明白了，不是说喝点小酒养生吗？这酒到底能不能喝？尤其是天凉了，暖身的酒到底应不应该喝呢？
喝酒能暖身吗？
喝酒可以让呼吸加快，血管扩张，血液循环加快，热量的消耗也会相应的增加，可以让身体感觉热乎，同时，酒精会让神经出现短时间的兴奋，这样全身会有一种暖和舒适的感觉，所以，大家就会觉得喝酒是暖和身体的好方式。
其实喝酒后的热乎的感觉是酒精使得血管扩张、血液循环加速的结果。体内的热量更快更多地通过皮肤散发到体表；也使得肌肉代谢加快，能量过快地释放到体外。这样体表就感觉温暖了，但是体内的热量反而消耗掉了。
喝药酒养生吗？
药酒的主要成分就是白酒，而这种白酒的度数往往比较高，长期饮用，对人体的肝功和肾功都可能造成一定的影响。如果要养生保健，短时间喝药酒就可以了，没有必要长期喝药酒，反而有损身体健康。
此外，药酒中含有大量的中药材，这些中药材的产地不一，难免会出现一些重金属元素，长期喝药酒可能造成某些药材中的金属元素在体内蓄积，引起重金属中毒。如果你想喝药酒养生，最好选择的知名品牌的药酒，最好不要自制药酒。
药酒养生的原则
1、因人而异
药酒随药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，所以不可一概用之。所以喝之前应当分辨一下。
2、限量服用
药酒最好是喝一汤匙左右,也就是15～20毫升,最好是不要过量的引用,最多不要超过100毫升。同时，也不应长期持续饮用药酒。通常一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可暂停一个时期，之后，再视具体情况决定是否继续饮用。
年老体弱者，冠心病患者，饮用药酒应当减量，不宜多饮。
3、注意日期
有人认为药酒越陈越好，这个说法是错误的，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储藏4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。
冠心病人能喝药酒吗？
冠心病人也不是绝对不能喝酒，酒对加快血液循环有一定好处。但不管哪种酒类，不建议多喝，酒喝多会增快心率，增加心肌的耗氧量，喝酒以不加快心率为标准，以身体不难受为标准。虽不杜绝冠心病患者喝酒，但是一定要控制喝酒的量，也绝不提倡饮酒。
酒精还对很多药物产生干扰，比如影响 β-受体阻断剂的疗效，增加降血脂药物他汀类的潜在肝脏损伤作用，增加二甲双胍类降糖药物乳酸中毒的风险，等等。所以冠心病人还是应该谨慎饮酒，尤其是药酒，药酒本身的药性有可能会跟服用的药物有反应，不利于药效正常发挥。
喝酒，忌吃4样菜
腊肠咸肉。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮。凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加对人体危害。明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身。鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题会更严重。
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