心血管病的克星！快替家里老人看看~

来源：护生堂大药房　　阅读量：　　 2016-06-12 10:04:58

摘要：茄子是百姓餐桌上必备的蔬菜，殊不知，这看似不起眼的家常菜不仅营养丰富，而且还是“心血管病克星”。夏天常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等7种疾病。快来看看茄子的神奇功效，惊呆所有人！

茄子是百姓餐桌上必备的蔬菜，殊不知，这看似不起眼的家常菜不仅营养丰富，而且还是“心血管病克星”。夏天常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等7种疾病。快来看看茄子的神奇功效，惊呆所有人！

1、保护心血管

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

2、软化血管、降血压

茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。

3、降低胆固醇

茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。

茄子纤维素中所含的皂甙，也具有降低血液胆固醇的作用，它跟维生素P协同，成为心血管病患者的佳蔬。

4、清热解暑

在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

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5、降脂、助消化

常吃茄子可以增加消化，且有阻止吸收脂肪作用，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。

6、抗肿瘤

茄子能抑制消化道肿瘤的增殖，故有抗肿瘤作用。

7、抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

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