用药指导
甘油三酯构成脂肪组织，参与总胆固醇、酯化型胆固醇合成及血栓形成。由于其甘油骨架上分别结合了3分子脂肪酸、2分子脂肪酸或1分子脂肪酸，所以分别称为甘油三酯、甘油二酯和甘油一酯。血清中90%-95%是甘油三酯。
通俗点说，甘油三酯是由三种脂肪酸与甘油结合而成，是人体的脂肪成分。如果以猪肉或牛肉为例，甘油三酯就是白色的肥肉部位。一般情况下，甘油三酯会成为脂肪酸的储藏库，根据身体所需而被分解。
研究认为，甘油三酯升高与心脏病、心肌梗死及卒中有关，尤其在“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）偏低及2型糖尿病患者中。
第一件事：你的甘油三酯正常吗？
受生活习惯、饮食条件等影响，甘油三酯水平在个体内和个体间差异较大。空腹抽血检查看甘油三酯的水平：
正常：＜1.7mmol/L(150mg/dl)
边缘性升高：1.7~2.25mmol/L(150~199 mg/dl)
轻中度升高：2.26~5.63mmol/L（200~500 mg/dl）
重度升高：≥5.63mmol/L（500 mg/dl）
胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白其中的一项或几项增高，称为高脂血症（俗称高血脂）。其中单纯甘油三酯升高，即TG＞1.7 mmol/L，称为高甘油三酯血症。
第二件事：甘油三酯升高有害吗？
轻至中度升高者患冠心病的危险性增加，重度升高时常可伴发有急性胰腺炎。
但并不是所有专家都同意，甘油三酯在心脏病的发生过程中作用显著。
甘油三酯升高多与其他指标异常同时出现，如高血压、糖尿病、肥胖、坏胆固醇升高及好胆固醇偏低等。因此，很难确定哪种疾病是单由甘油三酯升高引起的。
例如，一些人因为基因缺陷，导致甘油三酯水平升高，但患心脏病的风险没有增加。然而，部分证据表明，甘油三酯升高本身增加了患心脏病的风险；另一些研究发现，考虑到心脏病的其他危险因素后，甘油三酯升高对心脏病的影响可能微乎其微。
科学家们正在研究调查，降甘油三酯的药物是否也能降低心脏病的风险？
不管怎样，重要的是，我们要记得，改善饮食和生活方式能降低甘油三酯，降低心脏及血管性疾病的总风险。
第三件事：甘油三酯升高后，我们能做什么？
如果你发现自己的甘油三酯水平升高，也别沮丧，对此，我们并非无计可施。我们知道，引起甘油三酯升高的常见原因有：饮食及生活习惯，疾病和药物，遗传因素。
遗传是老祖宗给的，我们无能为力；疾病和药物，医院干预的比重较大，或是积极治疗原发疾病，或是换药调药，我们能掌控的很少；饮食及生活习惯，则完完全全掌握在我们自己手里，而且只要我们严格要求自己，定是受益匪浅。
1、多运动：运动对甘油三酯水平的影响很大。专家推荐每个人每周应至少进行5次、每次30分钟以上的运动。如果身体不好，运动不可操之过急。开始时，一周快走三次，然后逐渐增加运动量。
2、减重：通过计算体重指数来判断自己体重指数是否正常，超重或已经患有肥胖症的人，应积极减肥。运动自然有助减肥，但你还是得注意饮食。关键是要降低热量的摄入，不管热量是来自脂肪、碳水化合物，还是蛋白质。最好选择多蔬菜、水果、瘦蛋白及低脂乳制品的饮食。减少橙汁等甜食的摄入也有效哦。
3、选择好脂肪：少用高饱和脂肪酸食用油，如动物油、棕榈油，建议选用葵花油、大豆油、玉米油等；少吃含油脂过多的食品，如油炸、油腻、油酥的食物；少吃胆固醇含量过高的食物，如奶油、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。建议选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、坚果和某些鱼类。研究发现，omega-3常存在于多脂肪的鱼体内，如金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼等，降甘油三酯的作用极好。不过，即使健康的脂肪，其热量也很高，所以即使吃这些食物时也要适量。
4、限酒：酒是高热量食物，少量饮用就可能使甘油三酯水平大幅升高，故应限制饮酒量。对于高甘油三酯血症患者，建议远离酒精。
当然，对于已出现并发症的高脂血症患者，在改变生活方式的基础上，应积极治疗高血脂及其并发症，包括动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
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