降低血压:这是一个两步的过程做出正确的选择是关键

来源：天医网　　阅读量：　　 2018-09-03 01:06:03

摘要：根据心脏协会的说法，减少钠的摄入不仅有助于高血压患者，也有助于那些有患高血压风险的人。这意味着，老年人、II型糖尿病患者以及有高血压家族史的人，可以通过限制饮食中的盐含量而获益最多 ... ...

如果你正试图控制或预防高血压，你可能在饮食中注意盐(同时减肥，多吃水果和蔬菜，限制酒精)。对低盐饮食的人很有效，只要限制钠的摄入量不严重(每天少于2000毫克)。(当然，在开始减肥计划之前，你应该经常咨询你的医生。)

在你的饮食计划中做出正确的选择——比如避免食用加工食品和少使用食盐——是让它对你起作用的关键。此外，要记住，钠在某些食物中自然存在，比如肉类、面包和乳制品。

另外，为了让你的食物在没有盐的情况下保持美味，你需要创造性地使用香草、香料、醋、水果和蔬菜。

控制饮食中钠含量的第一步是仔细阅读你购买的食物的营养信息标签。

有时候，盐会隐藏在其他名字的背后。钠可能出现在标签上的味精(味精)，不饱和磷酸钠，氯化钠，和任何术语，包括“钠”。未经加工的食品，如新鲜农产品，钠含量很少。

注意加工过的食物，在这些食物中，钠经常被用作防腐剂或提味剂。最美味的(即非甜的)罐装食品是浸泡在咸味液体中。餐馆里的中国食物可能钠含量很高，除非你要求不含味精。

限制盐瓶的使用，无论是在餐桌上还是在烹饪中。养成在腌制前先品尝食物的习惯。

但是要记住，盐瓶通常只负责你饮食中15%的钠。大部分来自加工食品和罐装食品，所以不要吃这些食品，而要吃新鲜的——通常是那些在杂货店周围的食品。

多吃水果和蔬菜

研究发现，多吃水果和蔬菜有助于降低血压，降低患心脏病的风险。水果和蔬菜中含有的健康抗氧化剂、植物化学物质、维生素和矿物质有助于控制血压。这可能是由于富含钾和钠的饮食中富含水果和蔬菜而导致的差异。

根据癌症协会的说法，水果和蔬菜不仅可以帮助你降低血压，而且每天食用五份水果和蔬菜有助于预防癌症。很明显，水果和蔬菜对你的好处远远超过你妈妈的想象!

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饮食计划

因此，如果你的血压是一个问题，底线是在你的饮食计划中选择各种各样的食物，限制酒精，每天吃五份水果和蔬菜——当然，把盐保持在最低限度。

以下是在遵循饮食计划的同时降低盐摄入量的更多建议:

在食物类别内作出选择时，尽可能选择新鲜或冷冻的食物，而不是罐头食品。

使用低钠版本的罐头食品和其他包装食品，如酱油混合。

避免罐装、烟熏和加工肉类，比如冷盘、热狗和香肠。

使用香草、香料、醋、水果和蔬菜来增加食物的风味。

避免食用钠含量高的调味品，比如酱油、泡菜和橄榄。

选择钠含量低于800毫克的冷冻主菜。

不要吃太咸的零食，比如薯片、坚果和饼干。

检查加工过的奶酪的标签，选择低钠品种。

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